🍂 Qiūfēn 秋分 — Lorsque la lumière commence à se retirer

Il existe, dans le calendrier chinois, des moments qui ne sont pas seulement des dates, mais de véritables passages.

Qiūfēn 秋分, l’équinoxe d’automne, est de ceux-là.

L'été s'efface doucement. La lumière décline, les matinées se font plus fraîches et la nature commence imperceptiblement à changer de rythme.

Pendant quelques heures, le jour et la nuit semblent se tenir en équilibre.

Puis la lumière commencera à décroître.

C'est ce moment fragile, entre abondance et retrait, que nous invite à contempler Qiūfēn.

⚖️ 秋分 Qiūfēn — La division de l'automne

Le terme 秋分 Qiūfēn est formé de deux caractères :

秋 qiū — l'automne, saison de la maturité et des récoltes.

分 fēn — diviser, partager, répartir.

Qiūfēn signifie littéralement « division de l'automne » : le moment qui partage la saison en deux.

Dans la tradition chinoise, les vingt-quatre termes solaires, les 二十四节气 Èrshísì Jiéqì, ne sont p

as de simples repères calendaires. Ils permettent d'observer les transformations progressives du monde naturel : la lumière, les températures, les pluies, les récoltes et le rythme de la vie.

À Qiūfēn, le jour et la nuit sont presque égaux.

Mais cet équilibre ne signifie pas immobilité.

Il est déjà le commencement d'un nouveau mouvement.

Après l'équinoxe, dans l'hémisphère nord, les nuits vont progressivement prendre le dessus sur les jours.

La lumière se retire peu à peu.

🌗 L'équilibre n'est jamais immobile

La pensée chinoise traditionnelle aime observer les transformations plutôt que les états figés.

À Qiūfēn, le yin et le yang sont symboliquement en équilibre.

Mais cet équilibre est celui d'un instant.

Le yin va désormais croître, tandis que le yang va progressivement diminuer.

Cette idée donne à l'équinoxe une dimension presque philosophique :

ce qui semble stable est déjà en train de changer.

Peut-être pouvons-nous nous aussi regarder cette période comme un temps de transition.

Après l'expansion et l'abondance de l'été, l'automne nous invite doucement à récolter, trier, conserver et revenir vers l'essentiel.

🌙 Lorsque l'automne regarde vers la lune

L'automne entretient une relation particulière avec la lune dans la culture chinoise.

Une ancienne formule dit :

春祭日，秋祭月Chūn jì rì, qiū jì yuè« Au printemps, on honore le soleil ; en automne, on honore la lune. »

Cette association de l'automne et de la lune trouve notamment son expression dans la Fête de la Mi-Automne 中秋节 Zhōngqiū Jié, célébrée autour de la pleine lune du huitième mois lunaire.

La lune ronde évoque alors la 团圆 tuányuán, la réunion, les retrouvailles.

On se rassemble autour d'une table, on partage les gâteaux de lune 月饼 yuèbǐng, on contemple la lune et l'on pense parfois à ceux qui sont loin.

La lune devient ainsi une présence commune, capable de réunir symboliquement ceux que la distance sépare.

🍃 Entrer dans l'automne autrement

Dans les correspondances traditionnelles chinoises, l'automne est associé au Métal 金 jīn, au Poumon 肺 fèi, à la couleur blanche et à la sécheresse 燥 zào.

Son mouvement est celui du retour vers l'intérieur.

Après l'ouverture du printemps et l'expansion de l'été vient le temps de la récolte, de la conservation et du recentrement.

C'est une saison qui peut inviter à modifier doucement nos habitudes :

moins d'agitation, davantage de repos ;moins de dispersion, davantage d'attention ;moins de recherche de nouveauté, davantage de présence.

La respiration peut devenir elle aussi un petit rituel de transition.

🌬️ Le souffle du crépuscule

À la tombée du jour, installez-vous quelques minutes près d'une fenêtre.

Observez simplement la lumière qui change.

Puis inspirez tranquillement par le nez pendant 4 temps, avant de laisser l'expiration s'étirer doucement sur 6 temps.

Répétez quelques minutes, sans chercher à atteindre une performance.

Un petit espace de silence entre deux saisons.

🍲 Les saveurs de Qiūfēn

L'automne est également le temps où la cuisine devient progressivement plus enveloppante.

L'expression chinoise 贴秋膘 tiē qiū biāo, littéralement « coller les réserves d'automne », évoque une ancienne habitude consistant à manger plus généreusement après les chaleurs de l'été, afin d'aborder la saison froide avec davantage de réserves.

Aujourd'hui, l'expression est souvent employée avec humour.

Plutôt que de rechercher une cuisine particulièrement grasse, on peut retenir une idée plus simple :

nourrir avec générosité, sans alourdir.

Champignons, courges, racines, céréales, légumineuses, noix, graines et sésame trouvent naturellement leur place dans cette cuisine de transition.

🥣 Soupe d'automne au shiitake, lotus et sésame noir

Ingrédients — pour 4 personnes

• 6 à 8 shiitake séchés

• 1 morceau de racine de lotus

• 1 navet ou quelques morceaux de daikon

• 1 petit morceau de gingembre frais

• 1 à 2 cuillères à soupe de pâte de sésame noir

• quelques noix concassées

• sauce soja

• 1 litre d'eau ou de bouillon végétal

Préparation

Faites tremper les shiitake puis rincez-les.

Placez-les dans une casserole avec le lotus, le daikon et le gingembre. Ajoutez l'eau ou le bouillon et laissez mijoter doucement environ 45 minutes à 1 heure.

Délayez la pâte de sésame noir avec quelques cuillerées de bouillon chaud, puis incorporez-la dans les bols au moment de servir.

Ajoutez quelques noix concassées et un trait de sauce soja.

Une soupe sombre et profonde, presque monochrome, qui évoque les premières couleurs de l'automne.

✨ Le tremella 雪耳 — une douceur translucide

Parmi les ingrédients appréciés dans la cuisine chinoise traditionnelle figure le tremella 银耳 / 雪耳 yín'ěr / xuě'ěr, parfois appelé « champignon des neiges ».

Après cuisson, sa texture devient délicatement gélatineuse et translucide.

On le retrouve notamment dans des préparations sucrées associant fruits séchés, jujubes, goji et sucre de roche.

Plutôt que les appellations modernes qui le présentent comme un « élixir anti-âge », il est intéressant de le redécouvrir pour ce qu'il est : un ingrédient ancien, singulier, dont la texture évoque presque la transparence de la rosée.

🥣 Tremella, jujubes et goji

Faites tremper un tremella séché pendant environ 30 minutes puis rincez-le soigneusement.

Faites-le mijoter doucement avec :

• quelques jujubes rouges 红枣 hóngzǎo ;

• une petite poignée de baies de goji 枸杞 gǒuqǐ ;

• de l'eau ;

• un peu de sucre de roche 冰糖 bīngtáng, selon votre goût.

Laissez cuire doucement jusqu'à ce que le tremella devienne tendre et légèrement gélatineux.

Servez tiède ou frais.

Une douceur très simple, presque silencieuse, qui semble appartenir à cette période où la lumière elle-même devient plus douce.

🌼 Le parfum de l'osmanthus

Et puis il y a 桂花 guìhuā, la petite fleur d'osmanthus.

À l'automne, ses minuscules fleurs dorées apparaissent et répandent un parfum étonnamment puissant.

On les utilise dans les desserts, les confitures, les infusions et certaines boissons traditionnelles.

Le vin parfumé à l'osmanthus 桂花酒 guìhuā jiǔ appartient à cet univers de saveurs automnales : floral, délicat, légèrement sucré.

Quelques fleurs suffisent à parfumer toute une préparation.

Comme si l'automne nous rappelait que les choses les plus discrètes peuvent parfois laisser les traces les plus profondes.

🍂 Et si Qiūfēn était aussi une invitation ?

L'équinoxe ne nous demande rien.

Il ne nous dit pas de ralentir brutalement, de changer nos habitudes ou de suivre un programme.

Il nous invite simplement à regarder.

Regarder la lumière qui baisse.

Les fruits qui mûrissent.

Les feuilles qui changent.

La table qui se resserre autour de plats plus chauds.

Le corps qui recherche naturellement davantage de douceur et de repos.

Et peut-être accepter cette idée très chinoise :

l'équilibre n'est pas de retenir le mouvement,mais de savoir l'accompagner.

🍂 Qiūfēn 秋分 — 23 septembre 2026

Le jour et la nuit se tiennent un instant à égalité.

Puis, doucement, la lumière commence à se retirer.

🎁 Pour aller plus loin — L'Automne en Douceur

Pour celles et ceux qui souhaitent prolonger cette exploration, j'ai réuni ces réflexions, rituels et pratiques dans un coffret consacré à l'automne, pensé pour accompagner le passage de Qiūfēn jusqu'aux portes de l'hiver.

Coffret Rituels Qiufen Vivre l'automne 2026

4 PDF · 90 pages + 1 affiche A3

• Le coffret principal — 33 pages : 3 guides pour comprendre et accompagner la saison

• Le carnet 21 jours — 23 pages : un cheminement quotidien à travers l'automne

• Le journal imprimable — 34 pages : pour observer, écrire, noter et garder une trace de cette saison

• L'affiche Respiration — format A3 : un support à conserver près de soi

Un ensemble conçu comme une invitation à habiter l'automne autrement : avec davantage d'attention, de simplicité et de douceur.

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