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"Savourer l'hiver : Cuisine, traditions et poésie de la Grande Neige 大雪"❄️

Dans le calendrier solaire chinois, les 24 termes solaires marquent les périodes spécifiques de l'année et reflètent les changements...

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La diètetique chinoise repose sur des principes ancestraux, parmi lesquels se trouve la notion fondamentale de vide. Le concept de "vide"...

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Le calendrier solaire traditionnel chinois divise l'année en 24 termes solaires. La Petite Neige (小雪), le 20e terme solaire de l'année,...

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Chaque année, de mars à mai, des centaines de travailleurs de la province du Gansu et de la région autonome Hui du Ningxia (nord-ouest de...

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"Le calendrier solaire traditionnel chinois divise l'année en 24 termes solaires. Le début de l'hiver Lì Dong (chinois : 立冬), le 19e...

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Dans la Chine ancienne, les bronzes occupaient une place centrale dans les rituels ancestraux.Les artistes du bronze alliant une fusion...

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Manger des châtaignes pendant la Descente de Gel est bénéfique pour la santé. Les châtaignes ont une nature chaleureuse et une saveur sucrée

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Les marchés alimentaires ont joué un rôle essentiel dans l'ancienne Chine, fournissant aux habitants des denrées alimentaires essentielles

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L'histoire du vin en Chine remonte à des époques lointaines. Cette exploration nous emmène à la découverte de l'évolution du vin et de la...

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Le gâteau de lune, connu en chinois sous le nom de "月饼" (yuèbĭng), occupe une place incontournable lors de la célébration de la fête de...

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